HST-Higiene e Segurança no Trabalho

Seminário “A Prevenção de Riscos Profissionais”

2009-12-11T21:04:00.006Z

Na Biblioteca Municipal de Palmela
Câmara e Autoridade para as Condições de Trabalho promovem Seminário

A Câmara Municipal e a Autoridade para as Condições de Trabalho promovem, no dia 14 de Dezembro, a partir das 9h15, na Biblioteca Municipal de Palmela, o Seminário “A Prevenção de Riscos Profissionais”. Na sessão de abertura da iniciativa, estruturada em dois painéis – “Actividades de Segurança e Saúde na Administração Pública Local” e “A Redução da Sinistralidade Laboral e das Doenças Profissionais” – participam a Presidente da Câmara Municipal de Palmela, Ana Teresa Vicente, Paulo Morgado de Carvalho, Inspector-Geral do Trabalho e Mário Rui Costa, Director Regional de Lisboa e Vale do Tejo da Autoridade para as Condições do Trabalho.

No Seminário, a autarquia apresentará três comunicações: “Organização das actividades de Saúde, Higiene e Segurança no Trabalho na Câmara de Palmela” (Marlene Vicente – Técnica Superior de Higiene e Segurança); “A Prática da Medicina do Trabalho na Câmara Municipal de Palmela” (Joaquim Judas – Médico do Trabalho) e “O Acolhimento e Recolocação para a Promoção da Segurança e Saúde no Trabalho” (Luísa Lousa – Técnica Superior do Gabinete de Acolhimento e Atendimento ao Trabalhador do Departamento de Recursos e Organização).

fonte: Rostos On-line

Leitão assado safou-se

2009-12-05T23:52:00.002Z

Os estabelecimentos que efectuem o abate e a assadura de leitão estarão dispensados da aplicação de amostragem microbiológica nas carcaças dos leitões. Mas, por outro lado, têm de demonstrar que dispõem de procedimentos baseados nos princípios de análise do risco e pontos de controlo críticos (HACCP) com eficácia validada, e que asseguram a higiene do processo bem como a segurança do produto final, entre outras normas.

Na Mealhada a notícia foi recebida com agrado, especialmente da parte dos industriais do Leitão assado. Tratava-se de um aspecto que há muito vinha sendo tratado e uma exigência da Associação dos Industriais do Leitão Assado à Bairrada, especialmente de José Rocha, presidente da sua direcção.

fonte: Jornal da Mealhada

Comércio alimentar é seguro

2009-12-05T23:39:00.004Z

A direcção da Associação Comercial de Braga (ACB) considera que o distrito é das regiões do país mais seguras do ponto de vista da higiene e segurança alimentar.

A convicção foi manifestada pelo director-geral da ACB, Abílio Vilaça, ontem, na cerimónia de assinatura de um protocolo de cooperação entre a ACB e uma empresa de consultoria alimentar, com base no número de coimas aplicadas pela Autoridade da Segurança Alimentar e Económica (ASAE).
O presidente da ACB, Domingos Barbosa, reconheceu também que esta é ‘uma região que tem um grande rigor na aplicação da regulamentação legal’. Apesar disso, os responsáveis da ACB dizem ser incompreensível ‘que haja coimas por má aplicação do HACCP’, um sistema de regras de boas práticas no processo de produção de alimentos. A deficiente aplicação do HACCP é, aliás, o principal motivo do levantamento de autos por parte da ASAE.

O director-geral da ACB diz ser custoso ‘aceitar que haja empresas que não façam os registos obrigatórios’ de procedimentos de segurança alimentar, e que, por via disso, sejam penalizadas pelas autoridades. Mercê do protocolo assinado com a ‘Qualabe’, técnicos vão visitar, nos próximos meses, empresas onde a aplicação das regras do HACCP tem sido mais deficiente, nomeadamente talhos, padarias e pastelarias.

A ACB editou em Maio um Manual de Segurança Alimentar, uma publicação de utilização voluntária pelas empresas do sector, com o objectivo de facilitar a aquisição de conhecimentos e competências com base nos princípios do HACCP. A publicação mereceu o parecer favorável do Gabinete de Planeamento e Políticas do Ministério da Agricultura. Abílio Vilaça reconhece que o Manual já carece de actualização, dada a saída constante de novos regulamentos. Como destacou ontem o presidente da ACB, ‘o sector alimentar é talvez o que se encontra mais regulado na economia, por força da necessidade em garantir ao consumidor níveis máximos de higiene e segurança’. Acordo oferece consultoria em condições especiais O protocolo assinado ontem entre a ACB e a empresa ‘Qualabe’ disponibiliza às empresas do sector alimentar da região uma série de serviços especializados que garantam a aplicação das normas do HACCP (Análise de Perigos e Controlo de Pontos Críticos).

O presidente da ACB, Domingos Barbosa, destacou que o acordo, para além do apoio ao ‘cumprimento das obrigações legais em vigor’, visa orientar as empresas para a ‘certificação da qualidade’. O acesso das empresas associadas da ACB a análises laboratoriais em 24 horas é uma das possibilidades abertas com este protocolo, importantes para a monitorização de sistemas de qualidade e para o recurso a contra-análises. Dirigido às micro, pequenas e médias empresas, o protocolo, para além da consultoria técnica, prevê a distribuição às empresas do sector de um ‘kit laboratorial’ a um preço considerado ‘simbólico’ de 200 euros.

Domingos Barbosa avisa que o ‘rigoroso controlo por parte das autoridades e também por parte dos consumidores’ obriga empresários e profissionais do sector alimentar a ‘uma atenção redobrada e uma constante actualização’. Por exemplo, ‘ao nível dos equipamentos existe uma crescente regulamentação legal que impõe a constante actualização dos sistemas de frio industrial e sistemas metrológicos’. As questões da qualidade e segurança alimentar têm sido tratadas através da edição de boletins de informação e da realização de seminários, sessões temáticas e acções de formação profissional.

fonte: Correio do Minho

Formação em segurança alimentar

2009-12-05T23:25:00.007Z

A Associação de Comércio e Indústria do Porto Santo (ACIPS) está a promover dois cursos de formação profissional.
Além do de empreendedorismo e criação de empresas, a ACIPS tem um curso de HACCP, ou seja, uma formação em “Hazard Analysis and Critical Control Points” - Análise de Perigos e Controlo de Pontos Críticos.

Este curso teve início em Julho deste ano e termina em Agosto de 2010.
A formação está a ser dirigida a 27 empresas no Porto Santo, sendo 15 de HACCP, seis com práticas comerciais e seis com certificados de qualidade.
O curso custa 400 mil euros e foi financiado totalmente pelo Fundo Social Europeu.
O HACCP é uma abordagem sistemática e estruturada sobre o processo produtivo dos alimentos, que permite obter produtos com elevada segurança.
O sistema HACCP foi desenvolvido nos EUA e após vários anos de experiência, é hoje recomendado por organizações como a Organização Mundial de Saúde (OMS), a Comissão Internacional de Especificações Microbiológicas dos Alimentos (ICMSF) ea Organização das Nações Unidas para a Agricultura (FAO).

fonte: Jornal da Madeira

Meliã Madeira Mare recebeu certificado de higiene e segurança alimentar

2009-10-06T00:15:00.002+01:00

O hotel Meliã Madeira Mare, cinco estrelas no Funchal, recebeu, no fim de Setembro, o “Foresee Gold Certificate of Excellent Food Hygiene Standards”, uma certificação de qualidade que reconhece as boas práticas de higiene e segurança alimentar da unidade.

“O reconhecimento reflecte os excelentes níveis de controlo em Higiene e Segurança Alimentar no sector de alimentos e bebidas desde a abertura do hotel em Novembro do ano passado”, considera a unidade em nota informativa enviada à comunicação social.

Para receber o certificado, o Meliã Madeira Mare necessitou de obter uma classificação superior a 80% em três provas de auditoria promovidas pela ForeSee Food Safety na aplicação do Sistema de Gestão de Segurança Alimentar e cujos critérios têm por base os princípios de HACCP e o Regulamento (CE) 852/2004.
A ForeSee Food Safety é uma empresa internacional sediada em Inglaterra e representada em Portugal pela LusoCristal Consulting, parceira da Associação da Hotelaria de Portugal em assuntos relacionados com a Higiene e Segurança Alimentar.

fonte: Turisver

Seminário “Segurança e Prevenção: da obrigação à convicção” (EMFA, Alfragide)

2009-04-29T13:10:00.005+01:00

Seminário “Segurança e Prevenção: da obrigação à convicção”

EMFA, Alfragide
quinta-feira, 30 Abril 2009

No âmbito das comemorações do Dia Nacional de Prevenção e Segurança no Trabalho, a Inspecção-Geral da Força Aérea promove, no próximo dia 30 de Abril, um seminário subordinado à temática “Segurança e Prevenção: da obrigação à convicção”. O evento terá lugar no anfiteatro do Estado-Maior da Força Aérea, em Alfragide.

“As Forças Armadas e a SHST”, “Técnicos de Prevenção e Segurança: que tipo de intervenção”, “Avaliação de Riscos – Campanha Europeia” e “Riscos Emergentes: riscos psicossociais” são os temas dos quatro painéis que compõem o programa de trabalhos do seminário.

Para consultar o programa integral do evento, clique aqui.

fonte: ACT

Dia Nacional de Prevenção e Segurança no Trabalho

2009-04-28T12:54:00.002+01:00

ACT entrega à Assembleia da República relatório sobre actividade desenvolvida em 2008 na área da segurança e saúde no trabalho terça-feira, 28 de Abril de 2009.

No âmbito das comemorações do Dia Nacional de Prevenção e Segurança no Trabalho a decorrer esta manhã na Assembleia da República com a realização de uma sessão solene que conta com a presença do Ministro do Trabalho e da Solidariedade Social e de representantes dos Parceiros Sociais e dos Grupos Parlamentares, a Autoridade para as Condições do Trabalho vai entregar à Assembleia da República o relatório das actividades de segurança e saúde no trabalho desenvolvidas ao longo de 2008.

A elaboração e entrega deste documento visa dar cumprimento ao previsto na Resolução da Assembleia da República n.º 44 /2001, diploma que instituiu o dia 28 de Abril como Dia Nacional de Prevenção e Segurança no Trabalho, que recomenda “ao Governo a apresentação anual, à Assembleia da República, dos dados disponíveis relativos à sinistralidade laboral, bem como a informação das medidas tomadas e acções realizadas no decurso do ano, assim como as previstas para o ano seguinte, na área da prevenção e segurança no trabalho, e ainda todos os relatórios elaborados pelo Conselho Nacional de Higiene e Segurança no Trabalho”.

Relatório das actividades de segurança e saúde no trabalho 2008 (« download)

fonte: ACT

Prevenção reduz acidentes mortais de trabalho

2009-04-27T20:53:00.000+01:00

O número de acidentes de trabalho mortais em Portugal caiu de 163 em 2007 para 120 em 2008 mostrando que "a sociedade está a valorizar a prevenção", de acordo com o responsável nacional pela Segurança e Saúde no Trabalho.

"As mentalidades estão a mudar, a sociedade está a ir no bom caminho e a valorizar a prevenção", disse em entrevista à agência Lusa o Coordenador Executivo para a Promoção da Segurança e Saúde no trabalho, Luis Lopes.

De acordo com os dados divulgados pela Autoridade para as Condições do Trabalho (ACT)a maioria dos acidentes laborais mortais ocorreram na construção civil - em 2007, foram 82 de um total de 163 e, em 2008, foram 59 de um total de 120. Os dados tratados pela Autoridade para as Condições do Trabalho até 15 de Abril referem que neste período de 2009 ocorreram 31 acidentes de trabalho mortais, 17 dos quais na construção civil, e o mês de Janeiro foi o que registou maior sinistralidade (10 acidentes mortais, 7 dos quais na construção).

Para Luis Lopes, "mais importante que a redução do número de acidentes mortais é a tendência que se tem vindo a acentuar no últimos 10 anos em termos de sinistralidade". "E isto não se deve ao arrefecimento da economia, como muitos defendem, é fruto do empenho dos governos e dos parceiros sociais na prevenção e na promoção da Higiene, Saúde e Segurança no Trabalho", disse este quadro da Autoridade para as Condições do Trabalho.

O coordenador Executivo para a Promoção da Segurança e Saúde no Trabalho (PSST) defendeu que a mensagem da prevenção é para manter, "porque está a dar frutos" e porque os bons resultados obtidos ao nível da sinistralidade não são apenas resultado da legislação aplicada. "A cultura da Prevenção está a implementar-se, é uma batalha que está a ser ganha", afirmou. Segundo a Autoridade para as Condições do Trabalho, nos últimos anos tem ocorrido uma média de 250 mil acidentes de trabalho por ano, com maior e menor gravidade.

fonte: Expresso

Seminário: Lançamento da Plataforma GRIA - Gestão da Rede de Informação Alimentar

2009-04-19T19:26:00.008+01:00

Inserido nas actividades da Rede Nacional sobre Composição dos Alimentos do Programa PortFIR, o Departamento de Alimentação do INSA, em colaboração com a GS1 Portugal, vai realizar dia 20 de Abril, na Alimentaria 2009, no Parque das Nações, o Seminário: “Lançamento da Plataforma GRIA – Gestão da Rede de Informação Alimentar”.

Destinado a profissionais dos sectores da cadeia de valor do sector agro alimentar, associações sectoriais, entre outros, o seminário tem como principal objectivo o lançamento da plataforma GRIA – Gestão da Rede de Informação Alimentar.

Divulgar o projecto EuroFIR da Comissão Europeia, bem como o estado do processo de criação da Rede Portuguesa sobre Composição de Alimentos, liderado pelo INSA com o apoio técnico da GS1 Portugal no âmbito do programa PortFIR, são outros dos objectivos do seminário.

A entrada é livre, mas os interessados é participar deverão efectuar a sua inscrição até 14 de Abril no site da GS1 Portugal. Para mais informações, consultar o programa do seminário.

fonte: INSA

Alimentaria Lisboa 2009

2009-04-15T23:49:00.004+01:00

Alimentaria Lisboa 2009

19 a 22 de Abril 2009

Domingo a quarta-feira, 10-19h

Sector de actividade: Produtos alimentares e bebidas, maquinaria e equipamento para a industria alimentar

Exclusivamente para profissionais

Local: Feira Internacional de Lisboa (FIL)

“Olivicultura: Locais de Trabalho Seguros”

2009-04-13T17:53:00.003+01:00

A 26ª edição da Ovibeja já tem previsto no programa vários colóquios. “Olivicultura: Locais de Trabalho Seguros” é o tema do colóquio da responsabilidade da Autoridade Para as Condições do Trabalho (ACT) que terá lugar a 29 de Abril, no auditório da ExpoBeja.

(fonte: Rádio PAX)

Governo agiliza empresas de SHST

2009-04-13T17:44:00.004+01:00

Regime quer combater proliferação de empresas ilegais de segurança, higiene e saúde no trabalho (SHST).

O Governo vai simplificar o processo de autorização das empresas de segurança, higiene e saúde no trabalho. Um dos objectivos do novo regime jurídico, complementar ao Código do Trabalho, será o de superar a proliferação de negócios ilegais e alegais no ramo.

O memorando, que será discutido amanhã entre os parceiros sociais, a que o DN teve acesso, estabelece que os processos serão analisados, separadamente, pela Autoridade para as Condições de Trabalho (ACT), por um lado, e pela Direcção-Geral de Saúde, por outro, conforme a área de actuação da empresa.

Actualmente, o processo é repartido entre as duas entidades e concluído com a assinatura dos respectivos ministros, num processo "lento e burocrático", como reconhece Luís Lopes, coordenador executivo para a promoção da Segurança e Saúde no Trabalho da ACT, ao DN.

Resultado: há 100 empresas autorizadas - nenhuma a sul de Setúbal - e cerca de 450 que operam apesar de os processos ainda estarem em análise. É ainda reconhecida a existência de sociedades ilegais. Os empresários que recorram a empresas ilegais passarão a ser solidários no pagamento de coimas, explica Luís Lopes.

(fonte: Diário de Notícias)

Segurança alimentar na frente das prioridades

2009-04-13T17:36:00.005+01:00

O secretario regional dos Recursos Humanos disse ontem, numa conferência de imprensa para apresentar o balanço da actividade da Inspecção Regional das Actividades Económicas, que «a segurança alimentar continua no topo das prioridades inspectivas, o que vem de resto sucedendo nos últimos anos, na perspectiva de que, mais do que um direito, a segurança e a saúde dos consumidores deve constituir preocupação permanente e prioritária por parte dos organismos competentes, em particular ao nível dos que têm por missão o exercício da acção fiscalizadora».

Nesse sentido, Brazão de Castro referiu que «das 2.604 acções inspectivas promovidas pela Inspecção Regional das Actividades Económicas no ano transacto, 1.754 incidiram em estabelecimentos da área alimentar, representando, assim, mais concretamente, dois terços do total das acções realizadas».

Por outro lado, acrescentou ainda o governante, «e para além das acções promovidas na sequência de queixas apresentadas por consumidores e agentes económicos, outras decorreram por iniciativa dos serviços, visando averiguar, de forma preventiva, as condições de asseio e higiene dos estabelecimentos e dos equipamentos neles instalados, bem como o transporte, o acondicionamento, a conservação e a manipulação dos géneros alimentícios, haja em vista garantir a sua plena aptidão para o consumo».

Brazão de Castro disse ainda que «neste particular, especial atenção foi, ao longo de 2008, dedicada à existência e implementação do Sistema de Análise de Perigos e Controlo de Pontos Críticos, vulgarmente conhecido por HACCP, destinado à identificação e controlo dos riscos nos estabelecimentos do sector alimentar, em ordem à sua prevenção e efectiva erradicação, reforçando-se, assim, a segurança alimentar na Região».

Durante a conferência de imprensa, o inspector regional das Actividades Económicas apresentou ainda alguns números das acções levadas a cabo no ano passado, estabelecendo, depois, um paralelo com os dados do ano anterior. Entre os quais se destacam um menor volume de acções inspectivas e um crescimento substancial de queixas, que passou de 1.483 em 2007, para 1.940 no ano passado.

Ainda durante o ano de 2008 e de acordo com Valentim Caldeira, a Inspecção Regional das Actividades Económicas instauraram 53 processos-crime, 22 contra a economia e 31 contra a saúde pública.

(fonte: Jornal da Madeira)

Câmara de Albufeira promove encontro com empresários do sector da restauração e bebidas

2009-04-13T17:16:00.009+01:00

A Câmara Municipal de Albufeira irá promover no próximo dia 16 de Abril, às 9h30, no Salão Nobre, uma acção de sensibilização destinada aos profissionais do sector da restauração e bebidas do concelho.

Esta iniciativa pretende prevenir e melhorar a qualidade de funcionamento dos estabelecimentos, bem como esclarecer os aspectos mais fiscalizados pela ASAE- Autoridade de Segurança Alimentar e Económica. Muitos estabelecimentos abrem ao público nesta altura do ano.

A acção de sensibilização visa ainda encontrar respostas adequadas à resolução de problemas que afectam o sector, resultantes da conjectura económica e social.

A ASAE irá estar representada na sessão, ajudando a esclarecer dúvidas ao nível da legislação, regras de higiene e segurança alimentar.

(fonte: Barlavento online)

SHO 2009 – Colóquio Internacional sobre Segurança e Higiene Ocupacionais

2009-02-03T00:15:00.004Z

Nos dias 5 e 6 de Fevereiro de 2009 decorrerá em Guimarães o Colóquio Internacional sobre Segurança e Higiene Ocupacionais – SHO 2009.

Organizado pela Sociedade Portuguesa de Segurança e Higiene Ocupacionais (SPOSHO) e pelo Departamento de Produção e Sistemas da Universidade do Minho, este colóquio conta ainda com a colaboração da Faculdade de Engenharia da Universidade do Porto, da Faculdade de Motricidade Humana da UTL e da Universidade Politécnica da Catalunha (UPC).

Para mais informações sobre o evento e sobre como submeter uma comunicação para apresentação (data limite: 21 de Dezembro), consulte o website do SHO 2009, em http://sho2009.no.sapo.pt/

(fonte: ACT)

Queijo trava crise e abre alas à reinação

2009-02-03T00:03:00.002Z

Nove autarquias da Região Demarcada do Queijo Serra da Estrela preparam-se para suspender a crise e brindar, em Fevereiro e Março, o trabalho de centenas de pastores e de queijeiras. Penalva do Castelo abre as "hostilidades".

Aguardada com muita expectativa por artesãos e amantes de um produto singular, para muitos considerado "o melhor do mundo", a XVIII Feira/Festa do Pastor e do Queijo de Penalva do Castelo volta a abrir, na próxima semana (ver caixa), o ciclo de certames que durante dois meses ditarão um novo ritmo na vida das gentes serranas.

As iniciativas programadas "suspendem" uma crise que não poupa pastores e queijeiras, mas não a branqueia. Que o diga a Câmara Municipal de Celorico da Beira que já este mês, "preocupada com os seus produtores" e "temendo ver desaparecer uma parte importante do seu património", decidiu ajudar as queijarias licenciadas a certificarem a qualidade dos seus produtos.

Com 36 queijarias licenciadas, a autarquia contratou uma empresa na área da segurança alimentar para ajudar os produtores a assegurar o processo de certificação de HACCP (Análise dos Perigos e Controlo dos Pontos Críticos).

"Esta iniciativa irá custar aos cofres camarários cerca de 500 euros por cada produtor que assinou o protocolo", lembra o presidente da Câmara de Celorico da Beira, José Monteiro, satisfeito por poder ajudar os produtores a economizarem aquela importância.

"Os dias de festa que se aproximam fazem justiça aos homens e mulheres que trabalham todo o ano e têm uma rentabilidade diminuta", sustenta Leonídio Monteiro, presidente da Câmara de Penalva do Castelo (CMPC).

O autarca recorda que a feira/festa do seu concelho, que já vai nos 18 anos de realização continuada, "é a forma de as queijeiras escoarem o produto que têm em casa. E, tal como acontecia antigamente, poderem com o dinheiro obtido ir à loja comprar outros bens de primeira necessidade", explica.

O facto de os próximos meses serem de "festa e de fartura", não faz esquecer "a crise que afecta esta actividade artesanal".

Leonídio Monteiro assume que uma das suas preocupações é "ajudar os produtores de queijo a ultrapassarem os problemas", mas avisa que há alguns que se arrastam à espera de solução.

"A certificação do produto continua a ser muito cara. Uma situação que leva a maioria, mesmo entre os que têm as queijarias licenciadas (11), a recusar essa possibilidade", lamenta o autarca.

Penalva do Castelo tem cerca de 40 produtores: até aos 40 anos 18%; entre os 40 a 50 anos 20%; entre os 50 e os 70 anos 44 %; e a partir dos 70 anos 18%. Possui vários rebanhos num total estimado de 3500 ovelhas bordaleiras.

(fonte: Jornal de Notícias)

Primeira empresa certificada nos Açores

2009-02-02T23:55:00.003Z

A empresa Dutras Lda, com sede na ilha do Faial, especializada no comércio por grosso de produtos alimentares e não alimentares, tornou-se no passado dia 10 de Janeiro a 1ª empresa açoriana a ser certificada pela APCER no HACCP – Codex Alimentarius.

Para o efeito a APCER - Associação Portuguesa de Certificação, fez deslocar à Horta o Eng. Hélder Estradas que veio entregar o respectivo Certificado assim como a bandeira.

A cerimónia decorreu num restaurante da cidade da Horta, onde estiveram presentes não só representantes do governo e do comércio, como também autarcas, colaboradores, familiares e comunicação social.
A empresa Dutras Lda, nesta ocasião comemorou também o seu 5º aniversário.

O Certificado de Conformidade HACCP – Codex Alimentarius agora entregue refere-se aos “Princípios gerais de higiene alimentar (CAC/RCP1-Rev.4, 2003). Sistema HACCP e orientações para a sua aplicação (Anexo ao CAC/RCP1 Rev.4, 2003). Princípios para o estabelecimento e aplicação de critérios microbiológicos para alimentos (CAC/GL 21-1997)”.

Numa constante busca por um melhor serviço, a Dutras Lda, desde 2005 que tinha implementado as normas do HACCP, pelo que durante o ano de 2008 achou estarem criadas as devidas condições para a Certificação num referencial adequado.

A sede da empresa situa-se na Zona Industrial de Stª Bárbara, no Faial, mas opera também nas ilhas do Pico e Flores. Nos seus quadros conta com 13 colaboradores.
São suas representadas marcas como: Pescanova, Danone, Gelpeixe, Sumol+Compal, Torrié, Rio Sul, Menorquina, entre outras.

(fonte: Azores Digital)

ASAE visitou escolas no concelho de Ourique

2009-01-30T23:29:00.002Z

Vários inspectores da ASAE - Autoridade de Segurança Alimentar e Económica, estiveram ontem a inspeccionar escolas nas Freguesias de Ourique e Garvão.

A acção pretendeu verificar as normas de Higiene e Segurança nos refeitórios daqueles estabelecimentos de ensino.

Em Nota de Imprensa, a autarquia “saúda” este tipo de acções “pois só podem ajudar e apoiar os esforços que o Município tem desenvolvido para o seu parque escolar, investindo num novo refeitório e efectuando obras e melhoramentos nos restantes”. Segundo o município, a ASAE sublinhou “os bons desempenhos em termos de Higiene” nos refeitórios. Os inspectores alertaram para a correcta implementação das normas do HACCP e para a necessidade de melhorias em torneiras e cacifos. Pedro do Carmo, presidente da Câmara Municipal de Ourique, mostra-se “tranquilo” e assegura que “vai rapidamente actuar nas questões levantadas”.

(fonte: Rádio Pax)

Deco chumba lares de idosos

2009-01-27T00:07:00.002Z

A situação actual dos lares de idosos é considerada "preocupante" pelos responsáveis da Associação de Defesa dos Consumidores (Deco) que já encomendaram um levantamento urgente dos lares portugueses, na sequência de um estudo divulgado esta manhã pela Deco-Proteste.

A inspecção a 28 lares da área de Lisboa e Porto concluiu que as casas de acolhimento de idosos não garantem as condições mínimas de segurança em caso de incêndio. Segundo Teresa Belchior, da Deco-Proteste, 'apenas um lar apresentava as condições necessárias de segurança para responder de forma eficaz' em caso de incêndio. Dos 28 lares, quatro foram aconselhados a encerrar para obras.

Esta avaliação da Deco-Proteste baseou-se em três critérios: a segurança contra incêndios, a evacuação e os serviços, área que também foi classificada como sendo 'muito precária, pois foram detectados casos em que, no período da noite, para 130 idosos apenas existiam 3 funcionários'.

De lembrar que a legislação que regula as condições de instalação e funcionamento dos lares para idosos indica que o 'edifício onde irá funcionar o lar deve obedecer à legislação aplicável, designadamente quanto a edificações urbanas, segurança e higiene no trabalho, segurança contra incêndios', entre outras, o que não terá sido respeitado pelos lares visitados pela Deco/Proteste.

(fonte: Correio da Manhã)

1.º Fórum Internacional de SHST: "A gestão da SST como factor de melhoria da qualidade e produtividade do trabalho"

2007-10-15T22:39:00.000+01:00

"A gestão da SST como factor de melhoria da qualidade e produtividade do trabalho"

Local: Centro Social e Cultural de Olival (Vila Nova de Gaia)

Clique aqui para consultar programa provisório

Nota: inscrições gratuitas

Contactos:
Gabinete de formação:
Telef: 22 374 24 00 Ext: 1208/1235
Fax: 22 374 24 39

E-mail:
soniagomes@mail.cm-gaia.pt
candidabarreira@mail.cm-gaia.pt

Quando trabalhar não dá saúde

2007-10-15T22:09:00.001+01:00

Milhões de trabalhadores europeus são afectados por lesões músculo-esqueléticas em resultado da sua actividade. Esta é a doença profissional com maior incidência e que tem altos custos.

Sofrem os trabalhadores, com as dores nas costas, ombros, braços e pernas, que muitas vezes os impedem de trabalhar e lhes reduzem os rendimentos. Também fica caro aos empregadores, porque esta é a maior causa de absentismo dos trabalhadores e mesmo quando estão no posto de trabalho, não produzem tanto. A sociedade, por seu turno, é penalizada pelos custos que as baixas médicas e os tratamentos têm para a Segurança Social e Saúde.

Estas são algumas das conclusões do estudo que vai ser apresentado esta segunda-feira, em plena Semana Europeia para a Segurança e Saúde no Trabalho, numa conferência dedicada ao tema e que tem o apoio das presidências alemã e portuguesa.

O estudo é da Agência Europeia para a Segurança e Saúde no Trabalho, que está a promover uma segunda campanha dedicada às lesões músculo-esqueléticas, devido à sua grande incidência.

A situação melhorou, mas, na União Europeia, 24% dos trabalhadores dizem sofrer de lombalgias e 22% queixam-se de dores musculares. Nos novos Estados-membros, as duas lesões são, ainda, mais frequentes.

A Agência considera que a solução passa por uma acção concertada entre trabalhadores, empregadores e Governos, na definição de políticas e adopção de boas práticas e cumprimento das regras básicas de saúde, higiene e segurança nos locais de trabalho.

O estudo conclui ainda que todos em geral têm necessidade de mais formação nesta área. Até os chamados "médicos de família", que são os primeiros a quem os queixosos se dirigem. Embora a sensibilidade esteja a aumentar, ainda são poucos os clínicos que estabelecem uma ligação entre os sintomas do doente e a respectiva actividade profissional.

Por isso mesmo, os dados que já existem não reflectem a verdadeira realidade das doenças profissionais. Apesar de tudo, os que já se conhecem são suficientes para que a União Europeia já tenha decidido que as lesões músculo-esqueléticas são uma área prioritária na definição da Estratégia sobre Saúde e Segurança no Trabalho.

Luís Lopes, Coordenador Executivo para a Promoção da Saúde no Trabalho, da Autoridade para as Condições de Trabalho corrobora as conclusões deste estudo e, em declarações à Renascença, aconselha os trabalhadores a “realizarem as suas tarefas em funções e posturas correctas” e os empregadores, porque as causas destas lesões musculo-esqueléticas passam, muitas vezes “pela organização do próprio trabalho”.

(fonte: Radio Renascença)

Curso de formação: "Sistemas de HACCP"

2007-10-15T17:34:00.001+01:00

A Associação de Desenvolvimento Integrado da Beira Serra (ADIBER) vai promover em Góis, durante o mês de Novembro, uma acção de formação sobre sistemas de prevenção e controlo de riscos alimentares (Sistemas de HACCP).

Ao longo do curso, destinado a técnicos superiores da área de produção e gestão de qualidade de unidades agro-alimentares e indústrias transformadores ou que demonstrem interesse nestes sectores, vão ser ministradas 40 horas de formação em horário pós-laboral, às terças e quintas, entre as 18h30 e as 22h30, com início a 6 de Novembro. O plano curricular contempla módulos sobre higiene e segurança alimentar, segurança, higiene e saúde no trabalho; legislação do sector alimentar; código de boas práticas de higiene e fabrico; implementação de sistemas HACCP; aplicação e gestão de sistemas HACCP; e normas de qualidade. Esta acção de formação é financiada pelo Programa de Iniciativa Comunitária LEADER+ e as inscrições podem ser feitas até ao dia 19 de Outubro, junto da ADIBER.

(fonte: Campeão das Províncias)

Associação comercial promove seminário para precaver acções da ASAE

2007-10-15T11:00:00.001+01:00

“Higiene e Segurança Alimentar” é o tema de um seminário que hoje está a decorrer no Teatro José Lúcio da Silva, em Leiria.

A iniciativa é promovida pela Associação Comercial de Leiria e pretende ir “ao encontro das novas exigências de qualidade e segurança alimentar”, atendendo que “as actividade de fiscalização por parte da ASAE na área da higiene e segurança alimentar têm sido intensas por todo o país”.
Além de um inspector da ASAE, a iniciativa conta com a presença de elementos da Autoridade de Saúde, da Direcção de Serviços Veterinários da Região Centro e de uma engenheira agro alimentar.

(fonte: Região de Leiria)

1º Seminário de "Gestão e Coordenação de Segurança na Construção"

2007-10-10T22:59:00.000+01:00

Organização: Centro de Formação Norte do ISQ e Ordem dos Engenheiros - Região Norte

Local: Fundação Cupertino de Miranda - Porto

Data: 12/10/2007

Horário: Sexta-feira - 09h às 18h

Preço (a este valor acresce IVA à taxa legal em vigor): 75 €

Destinatários: Para profissionais de engenharia e de segurança e higiene do trabalho.

Objectivo: Numa altura em que as questões da Segurança na Construção assumem primordial importância, assistindo-se a uma progressiva responsabilização dos seus vários intervenientes, é fundamental reflectir sobre o papel que a Gestão e Coordenação de Segurança devem assumir no desenrolar dos trabalhos. Partindo deste pressuposto, pretende-se abrir caminho a esta reflexão, analisando-se a perspectiva dos vários actores, assim como as boas práticas de segurança em construção, a responsabilidade criminal pelo incumprimento das normas de segurança ou a correlação entre a fiscalização e a coordenação de segurança.

Contacto: Marisa Pais mmpereira@isq.pt

Consulte o folheto aqui

Para mais informação clique aqui

ASAE chumba 48 cantinas hospitalares

2007-10-07T23:48:00.000+01:00

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) divulgou ontem que falta de higiene, livro de reclamações e congelação indevida foram alguns dos pontos responsáveis pela aplicação de multas a 48 dos 75 bares, cantinas e refeitórios pertencentes a hospitais fiscalizados. A falta de higiene fechou três cozinhas hospitalares e um bar. Brigadas da ASAE ditaram também o encerramento de um supermercado em Lisboa e outro na Amadora, soube o CM.

As situações mais complicadas encontradas foram nas cozinhas dos Hospital de Santa Maria – o maior do País – e do Hospital Dona Estefânia. A degradação das instalações impossibilitou – ao contrário da cantina do Hospital de Santo André, em Leiria, que voltou ontem a servir refeições – a sua rápida abertura. Segundo apurou o CM, nos hospitais lisboetas as instalações há muito que precisavam de obras. Nomeadamente havia caliça (fragmentos de parede) e o chão estava muito velho. Uma realidade que o gabinete de comunicação do Hospital Dona Estefânia não quis esclarecer. Em comunicado previu que a cozinha reabrirá até sexta-feira. Sem data conhecida para reabrir permanece a cozinha do Hospital de Santa Maria. As refeições nesses hospitais são agora confeccionadas por empresas externas.

Numa outra acção de fiscalização, brigadas da ASAE inspeccionaram supermercados, tendo sido encerrado um Pingo Doce, na Amadora, e um Modelo, em Lisboa. Fonte do grupo Sonae confirmou o fecho do Modelo Bonjour na Rua Almirante Barroso, em Lisboa, para acção de limpeza a 26 e reabriu no dia seguinte.

(fonte: Correio da Manhã)

9º Forum Nacional de Medicina do Trabalho / VIII Congresso Ibero-Americano

2007-10-07T23:38:00.000+01:00

9º Forum Nacional de Medicina do Trabalho /
VIII Congresso Ibero-Americano de
Medicina do Trabalho

Data : 8 a 10 de Novembro 2007

Local : Culturgest, Lisboa

www.spmtrabalho.com

» programa

» inscrições

MATEC-7ª Feira Internacional de Máquinas Equip.Matérias Primas e Tecnologia para a Ind. de Madeiras

2007-10-03T03:29:00.000+01:00

7ª Feira Internacional de Máquinas Equipamentos Matérias Primas e Tecnologia para a Indústria de Madeiras

Local : EXPOSALÃO - Batalha
Data : 11 a 14 de Outubro de 2007
Contactos : www.exposalao.pt
info@exposalao.pt

A ExpoSalão – Centro de Exposições, S. A., vai realizar de 11 a 14 de Outubro de 2007 a 7ª edição da MATEC – Feira Internacional de Máquinas, Equipamentos, Matérias-primas e Tecnologia para a Indústria de Madeiras.

Realizada pela sétima vez, a MATEC é um certame que já atingiu maturidade, sendo encarada pelos empresários do sector como uma importante ferramenta de trabalho na sua estratégia comercial, na medida em que é uma referência no mercado das feiras, e uma visita obrigatória para todos os profissionais que pretendam acompanhar a par e passo as evoluções e novidades das máquinas, equipamentos e tecnologias do sector da indústria das madeiras.

O objectivo da feira é reunir o maior número de empresas que representem de uma forma fidedigna o tecido empresarial deste sector, e estabelecer uma ponte entre a oferta e a procura, permitindo que, num curto espaço de tempo, os expositores possam mostrar os seus produtos, contactar os seus clientes, angariar contactos, gerando assim oportunidades de negócios.

CONCRETA 2007 - 23.ª Feira Internacional de Materiais de Construção e Obras Públicas

2007-10-03T02:20:00.000+01:00

Data: 23 a 27 de Outubro de 2007

Local: EXPONOR - Feira Internacional do Porto

Horário

Reservado a Profissionais: 23 a 26 de Outubro, das 10h00 às 20h00

Para Profissionais e Público: 27 de Outubro, das 10h00 às 20h00

Entrada interdita a menores de 14 anos.

Organização: EXPONOR - Feira Internacional do Porto

clique aqui para ver programa completo

Workshop “Atenção! Mais carga não”

2007-10-02T00:36:00.000+01:00

A C.M. de Guimarães, a Agência Europeia e a Universidade do Minho promovem um Workshop em que serão apresentados estudos desenvolvidos pela Escola de Engenharia daquela instituição de ensino superior. O evento terá lugar no dia 31 de Outubro, a partir das 14h00 no auditório da Universidade do Minho.

Semana Europeia 2007

“Atenção! Mais carga não”, é o slogan deste ano da comemoração da Semana Europeia para a Segurança e Saúde no Trabalho, sendo a semana de 22 a 26 de Outubro de 2007 o grande enfoque deste evento.

Esta Campanha visa promover uma abordagem de gestão integrada das Lesões Músculo-esqueléticas, abrangendo a sua prevenção, e ainda a retenção, reabilitação e reintegração dos trabalhadores afectados.

Uma vez mais e, devido ao trabalho desenvolvido por esta Autarquia, o Ponto Focal Nacional da Agência Europeia, sugeriu uma parceria entre as seguintes entidades: a Agência Europeia, a Câmara Municipal de Guimarães e a Universidade do Minho.

Desta parceria resultará a realização de um Workshop alusivo ao tema da Semana Europeia em que, serão apresentados estudos desenvolvidos pela Escola de Engenharia da Universidade do Minho.

A realização do evento terá lugar no Auditório da Universidade do Minho, no dia 31 de Outubro, tendo início por volta das 14h00, e cessando por volta das 17h30.

Programa definitivo

Inscrição Online (Gratuíto)

Mapa de localização

(fonte: C.M. Guimarães)

ACIB promove Curso de Higiene e Segurança Alimentar

2007-10-02T00:21:00.000+01:00

ACIB vai organizar, em colaboração com a empresa 67/98 – Controlo e Formação em Qualidade Alimentar, um curso de formação profissional acreditada, que dará acesso ao cartão de manipulador de carnes aos formandos que a frequentarem e tiverem aproveitamento. A acção, cuja duração é de 16h, irá decorrer de 15 de Outubro a 05 de Novembro.

De acordo com Decreto-Lei nº 147/2006 de 31 de Julho, todos os manipuladores de carnes dos sectores da distribuição e venda de carnes e seus derivados terão de possuir o Cartão de Manipulador, até 31 de Julho de 2008, emitido na sequência da formação realizada e do aproveitamento registado.

Este curso visa dotar os profissionais do sector com os conhecimentos fundamentais para a compreensão e execução das regras e princípios básicos em matérias de higiene e segurança alimentar, das boas práticas de higiene, saúde, organização do trabalho, atitudes e formas de comportamento necessários ao exercício da actividade de distribuição e venda de carnes e seus produtos.
A acção, cuja duração é de 16h, irá decorrer de 15 de Outubro a 05 de Novembro, às segundas-feiras, das 14h30m às 18h30m, mais uma sessão de uma hora para avaliação a 12 de Novembro.

As inscrições estão limitadas a 15 formandos por turma, sendo o custo de 100€, que inclui manual da formação e cartão de manipulador. Os associados da ACIB beneficiam de um desconto de 10% e os grupos de 15%.
Para mais informações e inscrições, contacte a ACIB pelo telefone: 234 730 320, ou via e-mail: formacao@acib.pt

(fonte: Região Bairradina)

Seminário “As Lesões Músculo–Esqueléticas no Sector da Construção”

2007-10-01T17:40:00.000+01:00

A AICCOPN convida todos os interessados em participar no Seminário “As Lesões Músculo–Esqueléticas no Sector da Construção” (ver programa em baixo), que decorrerá no dia 2 de Outubro de 2007, às 09.00h, no auditório da sede desta Associação, no Porto.

Este Seminário, organizado em conjunto pela AICCOPN, CICCOPN e ACT - Autoridade para as Condições de Trabalho – ponto focal da Agência Europeia para a Segurança e Saúde no Trabalho, insere-se no âmbito da “Semana Europeia de 2007”, que este ano é dedicada ao tema “Prevenção das Lesões Músculo-Esqueléticas”.

Tendo em conta os riscos associados a este tipo de lesões, o lugar cimeiro que ocupam entre as doenças profissionais, bem como os custos económicos e sociais que lhe estão associados, a presença de V. Exas. neste evento será, certamente, uma excelente oportunidade para a consolidação de informações e troca de experiências relativas a esta temática.

Programa:

SEMINÁRIO “As Lesões Músculo-Esqueléticas no Sector da Construção”

Auditório da Associação dos Industriais da Construção Civil e Obras Públicas

Para proceder à inscrição, gratuita, neste seminário retire p.f.v. o boletim informativo, aqui e envie-o para a AICCOPN.

Para qualquer esclarecimento suplementar sobre a Sessão, poderão os Senhores Associados contactar o Departamento de Comunicação da Associação.

Exploração de ovinos isolada

2007-09-28T17:50:00.000+01:00

Foi isolada uma exploração de ovinos em Barrancos, onde foi detectado um foco de língua azul do serotipo 1, para o qual não existe vacinação disponível.

O ministério da Agricultura adianta, em comunicado, que a doença da língua azul tem sido detectada em Portugal desde os finais de 2004, mas sempre devido a vírus do serotipo 4, contra o qual os animais susceptíveis à doença (ruminantes) estão vacinados.

A exploração na qual se detectou o foco encontra-se sob sequestro (isolada), estando a ser aplicadas medidas especiais de vigilância e restrições à circulação de ruminantes nas regiões do Alentejo e Algarve, para evitar a disseminação da doença, que não tem impacto na saúde humana, mas afecta os ruminantes, do ponto de vista económico e sanitário.

A sintomatologia desta doença evidencia-se ao nível das vias respiratórias superiores, com corrimento nasal, febre elevada, congestão das gengivas e da língua que fica com uma cor arroxeada (daí o nome da doença).

A língua azul é uma doença transmitida por mosquitos e causada por um orbivirus, existindo 24 serotipos (estirpes dos agentes patogénicos) que não desenvolvem imunidade cruzada entre si.

Na Europa, existem até ao momento os serotipos 1, 2, 4, 8, 9 e 16.

A doença é transmissível entre os animais das espécies ruminantes (bovinos, ovinos, caprinos, veados, gamos, búfalos) mas não contagiosa para os humanos.

(fonte: SIC)

II Encontro Nacional de Riscos, Segurança e Fiabilidade

2007-09-27T17:39:00.000+01:00

Local: Instituto Superior Técnico
Organização: Instituto Superior Técnico e outros
Data: 13/11/2007 - 15/11/2007

O I Encontro Nacional de Riscos, Segurança e Fiabilidade, que se realizou no IST em Maio de 2005, reuniu um total de 270 participantes, 193 dos quais do sector da indústria e serviços, que assistiram durante 3 dias a um programa que incluiu 81 comunicações.

Os artigos, 39 da indústria e serviços e 42 de instituições universitárias, foram compilados em 2 livros com cerca de 600 páginas cada. Face à participação muito significativa neste encontro pretende-se dar continuidade à iniciativa mantendo um espaço onde se possam encontrar quem trabalha nestes domínios.

A Secção Portuguesa da Associação Europeia de Segurança e Fiabilidade (ESRA) vai promover o II Encontro Nacional com um âmbito semelhante ao das Conferências anuais da Associação Europeia (ESREL) e que se destina fundamentalmente a permitir um encontro de pessoas da universidade e investigação com pessoas da indústria interessados nas aspectos de Riscos, Segurança e Fiabilidade, nas diferentes facetas que podem tomar e nos vários sectores industriais em que se possam desenvolver.

Para mais informações consulte http://www.esrahomepage.org/enrsf/

Congreso Internacional de Prevención e Seguridade na Pesca de Baixura

2007-09-27T16:20:00.000+01:00

O Congreso Internacional de Prevención e Seguridade na Pesca de Baixura terá lugar nos dias 8 e 9 de Outubro de 2007 no Palacio de Congresos e Exposicións de Galicia, em Santiago de Compostela.

Este evento será organizado pelas Consellerías de Pesca e de Traballo, conjuntamente com a Federación Galega de Confrarías de Pescadores.

Estudiar-se-á a situação da segurança e a prevenção no Arco Atlántico: França Atlántica, País Basco, Cantabria, Astúrias, Galicia, Portugal Continental, Açores, Madeira, Andaluzia Atlántica e Canárias.

ASAE aprova Praça do Peixe

2007-09-27T02:02:00.001+01:00

A Agência de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) inspeccionou, na semana passada, a Praça do Peixe de Aveiro e garantiu que o mercado funciona com «boas condições» para a venda de pescado, revelou o vice-presidente da autarquia, noticia o Diário de Aveiro.

«Na reunião do Executivo camarário de segunda-feira, Carlos Santos salientou que os problemas higiéno-sanitários identificados naquele mercado municipal foram «corrigidos», a ponto da ASAE – que vistoriou o equipamento na companhia de um funcionário do município – não ter detectado falhas de funcionamento.

«Demos uma resposta exaustiva às dificuldades que tinham sido encontradas», afirmou Carlos Santos, respondendo a uma solicitação do socialista Marques Pereira para que fosse explicada qual a situação actual de funcionamento da Praça do Peixe.»

(fonte: Diário de Aveiro)

contacto hst-news

2007-09-27T01:13:00.002+01:00

Benvindos!

2007-09-27T01:12:00.001+01:00

Sejam benvindos ao Blog de HST-Higiene e Segurança no Trabalho.

Este blog vai servir para a colocação de notícias relacionadas com higiene e segurança no trabalho assim como divulgação de produtos e serviços relacionados com o tema.

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